ALIMENTAZIONE, TRADIZIONE E SALUTE

Nella sede del Museo Etnografico della Provincia di Belluno, a Seravella di Cesiomaggiore, il 25 maggio scorso, la Fidapa-Bpw Italy, sezione di Belluno, ha organizzato una conferenza dal titolo ‘Tradizioni alimentari nella provincia di Belluno’. Relatrice è stata il direttore del museo, la dott.ssa Daniela Perco, la quale da diversi anni, tra le numerose attività, propone anche dei percorsi gastronomici particolari, all’interno del museo,  allestendo tavole imbandite ad arte, proponendo menù tematici, con agnello, cioccolato, rose, ecc. Considerata la stagione, l’incontro è stato arricchito da un giro tra le centinaia di rose antiche che circondano la prestigiosa sede del museo, l’ottocentesca villa di campagna appartenuta ai conti Avogadro degli Azzoni, in una splendida posizione panoramica ai piedi del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi. E’ seguita una visita interessantissima al museo, dove sono esposti beni materiali e immateriali delle tradizioni dell’area alpina e prealpina del territorio bellunese, e dove il gruppo di visitatori ha potuto avvalersi anche dell’utilizzo di strumenti multimediali. L’iniziativa è stata particolarmente gradita dalle numerose socie presenti, e dagli amici e soci di club cittadini, tant’è vero che la presidente di sezione, Cristina De Cal, intende riproporla nel prossimo anno sociale. Questa conferenza sulla tradizione alimentare costituisce, infatti, il primo incontro del ciclo sull’alimentazione: seguirà un incontro sul cibo di oggi, per arrivare alla conferenza sui disturbi alimentari, a primavera.

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